Jordnötssmör är, som ni säkert vet, otroligt gott men innehåller väldigt mycket kalorier. Per 100 g innehåller Green choice peanut butter 623 kalorier (varierar lite grann beroende på vilket jordnötssmör du köper). Om du jämför det med t.ex. ett äpple som innehåller, per 100 g, 52 kalorier. Så en matsked jordnötssmör är alltså 93 kalorier, så det är alltså en produkt som man ska äta med måtta. Men det är en bra produkt för dig som vill gå upp, eller gå ner i vikt (för den delen, behålla din vikt också!). 
 
Forskning har visat att jordnötssmör minskar risken för hjärt och kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och bröstcancer.  Det beror på att jordnötter innehåller revestirol och Q10. Jordnötssmör kan även dämpa aptitet resten av dagen om du äter 1-2 teskedar på morgonen. Jordnötter innehåller fibrer, kolhydrater, protein, vitamin E, magnesium, kalium och vitamin B6, men till största fett. Däremot är det nyttigt fett som sänker LDL-kolesterolet (det "onda"). Många är rädda för fett men för att vi ska ha en fungerande förbränning så behövs en viss del fett i din kost. 
 
Men hur kan jordnötssmör hjälpa vid viktminskning? Det har visats av en studie i Brasilen att de som åt 56 g jordnötter om dagen förbrände mer fett jämfört med de som uteslöt det. Vid en lågkaloridiet kan detta vara ett perfekt tillskott och, som tidigare nämnt, mättar jordnötssmör bra!
 
Men hur kan då jordnötssmöt hjälpa vid viktuppgång? Kalorier in vs kalorier ut! Det handlar hela tiden om att ta in mer kalorier än vad du förbrukar. Jordnötssmör innehåller måånga kalorier och därför behöver du bara lägga till några extra skedar för att vara uppe i en hög kalorimängd. Ett hälsosammare sätt för viktuppgång än att sleva i sig massa socker! 
 
Men det handlar också om vilket jordnötssmör du köper i affären. Välj ingen sockervariant som Skippy. De innehåller en mängd onödiga tillsatser och har betydligt sämre näringsvärde jämfört med ex. Green Choice. Green choice innehåller 99,3 % jordnötter och 0,7 %  halvssalt. Läs på innehållsförteckningen innan du köper! 
 
 
#1 - - MATILDA ROSQVIST:

älskar jordnötssmör!

Svar: Jag med!! :D
Sanna Eriksson

#2 - - Liborius:

Jordnötssmör är inget jag gillar^^

Svar: Ånej, jordnötssmör som är så gott!! :D
Sanna Eriksson

#3 - - Regni:

Ditt råd, att läsa innehållsförteckningen ,stämmer in på de flesta produkter . Jag hr inte ätit jordnötssmör men ditt inlägg väcker min nyfikenhet. Kramar !

#4 - - Nora bååth:

Jordnötssmör är så gott!

Svar: Det är jättegott! :D
Sanna Eriksson

#5 - - Kameratrollet -Fotograf i Skåne:

Har en burk stående här som aldrig kommer bli använd. Omöjlig att tvinga i sig.

Svar: Om det är ett bra märke som Green chocie så kan jag ganska snabbt sluka i mig en burk - men annars inte = Är väldigt kräsen :-)
Sanna Eriksson